邱和平,男,1952年3月出生,中共党员,籍贯玉环,玉环市易平书店负责人。1986年,从小嗜书的邱和平在坎门渔区创办易平图书馆,成为玉环首家个体书店,之后又凭借极旺的人气改造成易平书店。37年来,他始终秉承着诚信经营、分享好书的原则经营书店,他制定“渔民图书馆守则”沿用至今,给予渔民“个人借书半价、集体借书按每本每天2分计费”优惠。答应读者的书,他都会费劲心思去找,还连续30年向学校、渔船和部队官兵捐书,累计捐书10万余册,为当地文化事业发展作出了重要贡献。2016年,他荣获“全国先进个体工商户”荣誉,受到时任国务院总理李克强接见。其事迹被《台州日报》等媒体报道,曾获全国先进个体工商户、浙江省50佳个体工商户等荣誉。