神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 房泽洋)8月20日晚,林区市场监督管理局开展“夏季夜市食品安全”专项行动检查,守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员以松柏城区人流量较为集中的烧烤店、大排档、火锅店、食品摊贩等经营场所为重点,检查经营者的主体资质、从业人员健康证明、加工场所和就餐场所环境卫生是否达标、餐具消毒保洁设施是否完善、肉制品是否从正规渠道进货、是否落实索票索证、是否销售不明来源肉制品。
此次行动,共出动执法人员372人次,检查经营主体31家,发现问题71个。对检查中发现的问题,执法人员均依法依规处理。并督促指导经营者落实好食品安全主体责任,做到依法经营、规范经营、诚信经营。
下一步,林区市场监督管理局将常态化不定期开展突击执法行动,加大对违法违规行为的排查整治力度,切实消除安全隐患,守牢安全底线。